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GIANOLA ROBERTO
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Tojiro DP Gyuto 21cm F-808
COLTELLI DA CUCINA Coltelli Cuoco coltello giapponese, coltello chef, coltello cuoco, coltello professionale, coltello da cuoco, coltello da chef giapponese
€138.00 (In Stock)
Coltello estremamente durevole e resistente alla ruggine, realizzato secondo le specifiche professionali, la serie professionale regolare TOJIRO è da tempo apprezzata dagli chef.
Il coltello da chef è lo strumento fondamentale in tutte le cucine, sia casalinghe che professionali, con cui si possono preparare la maggioranza dei piatti.
La forma della lama è ideale per carne, pesce e verdure.
La lunghezza di 21 cm infine, è la dimensione ideale per tutte le preparazioni di medie e grandi quantità.
La lama è in acciaio VG10, rivestita in acciaio inossidabile 13-Chrome, per ottenere un'affilatura professionale e una facile manutenzione.
Il manico laminato rinforzato è molto resistente e tenace, non si deforma facilmente e resiste al deterioramento nel tempo.
Il bolster in metallo è molto igienico e impedisce l'accumulo di macchie e sporcizia tra la lama e il manico.
Vincitore del premio Good Design e Long-Life Design nel 1996.
LUNGHEZZA LAMA: 210 mm
LUNGHEZZA TOTALE: 335 mm
PESO: 195 g
LAMA: VG10 rivestito. Nucleo VG10, Strati esterni 13 Acciaio inox al cromo
MANICO: Materiale laminato rinforzato (3 rivetti, Full-Tang)
ASSISTENZA E GARANZIA COLTELLERIA GIANOLA IVREA
