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GLOBAL G103 Utility 15cm
coltello giapponese, coltello cucina giapponese, spelucchino, coltello utility, coltello spelucchino
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Coltello utility Global G103.
Questa tipologia di coltello è tra i più versatile in cucina, può essere utilizzato per tagliare, tritare e sminuzzare carne, pesce e verdure di piccole dimensioni. È la tipologia di coltello che deve essere presente in tutte le cucine, sia professionali che casalinghe, per via della sua praticità in ogni occasione.
La lama di dimensioni ridotte permette di eseguire un taglio netto e preciso in piccole quantità di cibo.
La lama da 15 cm è la dimensione ideale per tagliare diversi alimenti dalla verdura, frutta, ma anche carne e pesce.
LUNGHEZZA LAMA: 15 cm
LUNGHEZZA TOTALE: 27 cm
PESO: 131 g
ACCIAIO: Cromova18
PRODUZIONE: Giappone
I coltelli Global sono caratterizzati da un design moderno e dalla loro estrema leggerezza che permettere di utilizzare i coltelli a lungo senza affaticarsi eccessivamente.
I coltelli da cucina Global sono i preferiti dagli chef di tutto il Mondo per le loro caratteristiche di leggerezza, qualità dei materiali utilizzati e duratura del taglio nel tempo.
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