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GIANOLA ENRICO
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Tojiro Basic Gyuto Chef 20 cm F-317 4519
coltello da cuoco, coltello da chef giapponese, coltello da chef
€63.00 (In Stock)
Leggero e maneggevole, con un perfetto spessore della lama, la nuova linea TOJIRO BASIC è l'ideale per uso domestico, ed è stato concepita per “portare l'alta coltelleria a casa tua”.
La lama è realizzata in acciaio giapponese di alta qualità VG10, che garantisce la massima affilatura e la massima tenuta del filo. La lama convessa mantiene il filo più a lungo, è resistente e facile da riaffilare.
Il manico è leggero e si adatta alla mano in modo molto naturale, è composto da strati compressi e laminati di sottili fogli di legno, il cosiddetto pakkawood, ha una buona idrorepellenza, è molto igienico ed è fissato saldamente con 3 rivetti per evitare oscillazioni.
LUNGHEZZA LAMA: 20 cm
LUNGHEZZA TOTALE: 31,5 cm
PESO: 130 g
LAMA: Parte centrale VG10, esterna 13 Chrome Stainless Steel
MANICO: Pakkawood
ASSISTENZA E GARANZIA COLTELLERIA GIANOLA IVREA
