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GIANOLA ROBERTO
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Coltello Global GS38.
Questa tipologia di coltello è indicata principalmente per il taglio e la pulizia di verdure e frutta.
La lama di dimensioni ridotte permette un'ottima maneggevolezza durante l'utilizzo e la riduzione di sprechi durante il taglio.Può anche essere utilizzato comecoltello tuttofare per via della lama più alta rispetto il manico, per il taglio di piccole quantità di erette, pulizia di carne e pesce…
La lama da 9 cm è la dimensione ideale per queste tipologie di utilizzo.
LUNGHEZZA LAMA: 9 cm
LUNGHEZZA TOTALE: 19 cm
PESO: 90 g
ACCIAIO: Cromova18
PRODUZIONE: Giappone
I coltelli Global sono caratterizzati da un design moderno e dalla loro estrema leggerezza che permettere di utilizzare i coltelli a lungo senza affaticarsi eccessivamente.
I coltelli da cucina Global sono i preferiti dagli chef di tutto il Mondo per le loro caratteristiche di leggerezza, qualità dei materiali utilizzati e duratura del taglio nel tempo.
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