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GIANOLA ROBERTO
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Lo Spelucchino è il coltello tra i più importanti in cucina, infatti questa tipologia di lama si possono pelare, pulire e tagliare frutta e verdura di ogni tipologia e genere.
La sua lama da 9 cm è perfetta per questo utilizzo, espressamente pensate per il taglio e la pulizia di frutta e verdura, la lama è estremamente affilata facilitando il lavoro all'utilizzatore
LUNGHEZZA LAMA: 9 cm
LUNGHEZZA MANICO: 9,5 cm
LUNGHEZZA TOTALE: 20 cm
LAMA: Acciaio inox X50CrMoV15, blocco unico
MANICO: sintetico POM
PRODUZIONE: Germania
Wusthof unisce la sapienza artigiana di Solingen con le più innovative tecniche di produzione garantendo standard qualitativi molto elevati in tutte le sue produzioni.
La linea Ikon è stata ideata per chef molto esigenti in termini di qualità e ergonomicità del coltello, per veri amanti della cucina. L'assenza del codolo permette una maggiore maneggevolezza, proprio per agevolare l'utilizzo per gli chef professionisti.
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