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GIANOLA ROBERTO

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Il Gyuto è la versione giapponese del classico e tradizionale coltello da chef di tipo europeo. 

Questa tipologia di coltello è fondamentale in cucina per tagliare, tritare, sminuzzare ed è l'ideale per la preparazione di piatti sia a base di carne, pesce e verdure.

La versione Kanetsune Gyuto in acciaio damascato a 33 strati con il cuore in acciaio inox VG-10 è la soluzione ideale per chi cerca un coltello giapponese dalle alte prestazioni di taglio, durata e robustezza.

Il manico in POM garantisce la massima igiene.

LAMA: Acciaio damascato 33 strati VG-10

LUNGHEZZA LAMA: 21cm

LUNGHEZZA TOTALE: 33cm

MANICO: POM

PESO: 180g

PRODUZIONE: Giappone

ASSISTENZA E GARANZIA COLTELLERIA GIANOLA IVREA.

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